出自菜谱大全
工艺： 白烧
口味： 奶汤咸鲜
类别： 家常菜
主料： 番茄 400克 牛奶 200克
辅料： 豌豆 10克
调料： 味精 1克 盐 2克 鸡油 10克 淀粉(玉米) 5克 白砂糖 3克 各适量
制作工艺
1. 西红柿洗净用开水烫去皮，切成块，加点糖；
2. 豌豆用开水焯至断生备用；
3. 碗中放入牛奶、味精、白糖、盐、淀粉调成稠一点的汁；
4. 锅内倒入开水烧开，倒入西红柿、豌豆稍煮一小会，倒入调好的汁勾芡；
5. 搅匀煮开，淋上鸡油即可。
食用方法:
早餐|中餐|晚餐
食谱营养:
食谱相克: