姜末拌黄瓜

姜末拌黄瓜

出自菜谱大全

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工艺： 拌

口味： 酸甜味

类别： 私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身调理 防暑调理 糖尿病调理

主料： 黄瓜 500克

调料： 白砂糖 20克 醋 20克 香油 5克 姜 5克 各适量

制作工艺

姜洗净去皮切成末；嫩黄瓜洗净，切去蒂尾，一剖两瓣，刮净瓤子，用刀背拍松，直切成寸段，装入盘中，先撒姜末，滴入香油，再用醋把糖调成糖醋汁，浇黄瓜上拌匀即成。

菜品口感: 酸甜香脆，别有风味。

食用方法: 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养:

食谱相克:

取自"http://caipu.org/wiki/%E5%A7%9C%E6%9C%AB%E6%8B%8C%E9%BB%84%E7%93%9C"