出自菜谱大全
工艺： 煮
口味： 咸鲜味
类别： 壮腰健肾调理 家常菜 补阳调理 头痛调理 肢寒畏冷调理
主料： 羊肉(肥瘦) 250克 牛奶 250克 山药 100克
调料： 盐 3克 姜 20克 各适量
制作工艺
1. 将羊肉洗净，切成小片；
2. 生姜洗净切片；
3. 山药去皮，洗净切片；
4. 将羊肉和生姜一起放入沙锅中，加适量清水、盐，用文火炖6小时，用筷子搅拌均匀；
5. 另取沙锅，倒入羊肉汤1大碗，加入山药片煮烂，倒入牛奶煮沸，即可饮汤食肉。
食用方法:
中餐|晚餐
食谱营养:
食谱相克: