工艺: 煎
口味: 酸甜味
类别: 家常菜 益智补脑调理 营养不良调理 健脾开胃调理
主料: 鸡蛋 300克
调料: 苹果酱 30克 盐 3克 花生油 50克 各适量
1. 将鸡蛋打入碗内,加精盐少许用筷子搅匀; 2. 将花生油倒入炒锅内上火烧热; 3. 将蛋液倒入锅内摊成圆饼,待蛋液未完全凝固时把果酱倒在圆饼中间,并把蛋饼折起呈椭圆形; 4. 待煎至金黄色即可出锅。
食用方法: 早餐|零食
食谱营养:
食谱相克:
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