出自菜谱大全
工艺： 炸
口味： 清香味
类别： 私家菜
主料： 火腿 400克 奶酪 40克
辅料： 苹果 20克 梨 15克 橘子 15克 小麦面粉 30克
制作工艺
1. 将面粉调成糊，加入适量的盐和味精；
2. 分别将苹果、梨、橘子等水果切成丝待用；
3. 先将方火腿切成薄片，铺平，上面垫一层奶酪，放上水果丝，卷成卷状，用牙签穿好后固定；
4. 锅上火放油烧三成热时，将火腿片裹上面糊，下油锅炸至金黄色，捞出后抽出牙签，盛盘用刀断成两节食用。
食用方法:
早餐|零食
食谱营养:
食谱相克:
