牛奶炒蛋清

牛奶炒蛋清

出自菜谱大全

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工艺： 生炒

口味： 清香味

类别： 私家菜 养颜美容调理

主料： 牛奶 250克 鸡蛋清 500克

辅料： 金华火腿 50克

调料： 盐 3克 花生油 20克 淀粉(豌豆) 15克 各适量

[编辑] 制作工艺

1.将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清，盐，水淀粉打；火腿切末；淀粉加水调成芡汁。
2.炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内，翻炒至刚断生，撒上火腿末，装盘即成。

菜品口感: 滋润皮肤，健脾生肌。

食用方法: 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养:

食谱相克:

取自"http://caipu.org/wiki/%E7%89%9B%E5%A5%B6%E7%82%92%E8%9B%8B%E6%B8%85"