出自菜谱大全
工艺： 生煎
口味： 炸烧味
类别： 私家菜 益智补脑调理 快餐/主食 青少年食谱
主料： 鸡蛋 200克 牛奶 35克 面包 25克
调料： 黄油 10克 猪油（炼制） 15克 盐 2克 各适量
[编辑] 制作工艺
1.将面包去掉边，烤成两面金黄色，放入盘内；将鸡蛋打入碗内，加进精盐、牛奶调匀，备用。
2.往煎锅注入黄油、熟猪油烧，下鸡蛋，用筷子搅拌，待鸡蛋煎成形时，将鸡蛋倒在烤好的面包上，即可上桌。
工艺提示:
省时省力，制作简单。
食用方法:
早餐|中餐
食谱营养:
食谱相克: